Корзина
1600 отзывов
БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА НА ЗАКАЗЫ ОТ 449 грн!Подробнее
+380
96
846-04-76
+380
50
676-04-56
+380
97
202-01-10
Интернет-магазин Пекарь-Кондитер

Улучшитель для пончиков Донатс 15%

В наличии

65 грн./кг

Улучшитель для пончиков Донатс 15%
Улучшитель для пончиков Донатс 15%
65 грн./кг
В наличии
Купить
Перезвоните мне
  • +380 показать номер +380 (96) 846-04-76
  • +380 (50) 676-04-56
  • +380 (97) 202-01-10
  • Адрес и контакты
    • Телефон:
      +380 (96) 846-04-76
      +380 (50) 676-04-56
      +380 (97) 202-01-10
    • Адрес:
      1) Магазин на Сумском рынке (место 45) с 9:00 до 20:00 (пн-вс); 2) Магазин на Пл.Восстания (пр-т Московский 135-А) с 9:00 до 19:00 (пн-сб) с 9:00 до 15:00 (вс) 3) г. Киев, ул. Владимирская, 71, с 9:00 до 19:00 (пн-сб) с 9:00 до 15:00 (вс), Харьков, Харьковская область, Украина
    • Email:
      pekarkonditer@gmail.com
Перезвоните мне
  • +380 показать номер +380 (96) 846-04-76
  • +380 (50) 676-04-56
  • +380 (97) 202-01-10

Специальный улучшитель для пончиков «Донатс 15%» незаменим при выпекании сдобных изделий с повышенным содержанием сахара и жира. Дает возможность увеличить объем готовой продукции, продлевает срок годности.

Достоинства улучшителя для пончиков

  • Повышает эластичность теста.

  • Позволяет улучшить структуру пончика (доната), делая мякиш мягким и нежным.

  • Производитель применяет современное оборудование, новейшие технологии.

  • Продукт прошел строгую проверку качества, сертифицирован.

Рецептура:

концентрат                       0,15 кг

мука пш. в/с                     1,00 кг

жир (т.пл. 27-30°С)            0,09 кг

дрожжи                             0,07-0,08 кг

яйцо                                  0,2 кг

вода                                  0,35-0,37 кг

 

Лучшие результаты при выпечке достигаются, когда вначале смешивается жир с мукой и концентратом, а затем добавляются дрожжи и вода.

Состав: сахар, сыворотка молочная, эмульгаторы (Е 471, Е472е, Е481), пшеничная клейковина, соль поваренная пищевая, загуститель камедь гуаровая, вещество для обработки муки - аскорбиновая кислота, комплекс ферметов (амилаза, ксилоназа), натуральный краситель - бета-каротин, ароматизатор идентичный натуральному «Ваниль-сливки».

У нас можно купить улучшитель для хлеба в любом количестве! Мы обеспечиваем отправку покупки в кратчайшие сроки, если возникнут вопросы, звоните в наш колл-центр!

Характеристики
Основные
Производитель   Оптима
Страна производитель Украина
Вес 1000 г г
Состав 15%
Дополнительные характеристики
Возможно купить меньше 1 кг? Да
Срок хранения 12 месяцев
  • Цена: 65 грн./кг
Отзывы о товаре
Добавить отзыв

Отзывов пока нет, будьте первыми!

social-icon
Loading...