Корзина
1692 отзыва
+380
50
465-55-76
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или физического лица-предпринимателя.
Пекарь-Кондитер
Корзина
Хлебопекарная смесь "Фокачча с овощами"

Хлебопекарная смесь "Фокачча с овощами"

  • Нет в наличии

73 грн./кг

+38050465-55-76
  • График работы
  • Адрес и контакты
Хлебопекарная смесь "Фокачча с овощами"
Хлебопекарная смесь "Фокачча с овощами"Нет в наличии
73 грн./кг
+38050465-55-76
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Отзывы о товаре

Фокачча (итал. focaccia от лат. panis focacius ― буквально «хлеб, запеченный на огне») ― традиционный итальянский хлеб. Бывает круглой или прямоугольной формы, толстым или тонким. фокаччу готовят как соленой, так и сладкой, с начинкой и без нее.

В современной Италии фокачча считается старейшей универсальной формой пиццы, но в ней главное не начинка, как в пицце, а сам хлеб. Она должна быть легкой и ароматной. Сегодня это интересное решение для расширения ассортимента продукции! По рецептурам Фокачча Вы можете приготовить как хлеб так и маленькие булочки, заготовки для пиццы с добавлением пряных трав (укроп, петрушка, орегано, базилик и др.), сушеных овощей (томаты, лук, морковь и др.) и фруктов (абрикос, чернослив, вишня и др. ягоды).

Хлебопекарная смесь "Фокачча с овощами" ― Богатая овощная смесь для приготовления хлебобулочных изделий. Придает продукции неповторимый аромат и насыщенный вкус.

Дозировка смеси 10% к массе муки. Добавляется одновременно с мукой во время замеса теста

Наименование показателя

Фактические показатели

Пищевая (питательная) ценность продукта

Белки

8,87 г 

Жиры

4,42 г

Углеводы

  66,84 г

Энергетическая ценность

342,60 ккал

Физико-химические показатели

Массовая доля влаги

12±5%

Содержание металломагнитных примесей

не допускается

Органолептические показатели

Внешний вид

Неоднородная смесь с содержанием овощей и трав

Вкус, запах, цвет

Цвет от белого до кремового, допускается серый оттенок с дольками овощей. Характерный данному виду продукции, без постороннего привкуса и запаха.

Срок хранения: 1 год с даты производства. Хранить в сухих закрытых складских помещениях при температуре 5-20°С и относительной влажности воздуха не более 75% в течение 12 месяцев в неповрежденной упаковке. Хранению в открытом виде не подлежит, вскрытый мешок плотно завязывают.

Желаете купить хлебопекарную смесь по низкой цене? Интернет-магазин Пекарь-Кондитер с удовольствием предоставит Вам такую возможность.
Быстро и качественно доставим Вам товар по всей Украине, а для клиентов из Харькова есть возможность купить и забрать самовывозом в одном из наших пунктов выдачи.
Вы можете купить смесь для хлеба в любом количестве без ограничений минимальной суммы заказа!

Основные
Производитель  Оптима
Страна производительУкраина
Вес1000.0(г)
Дополнительные характеристики
Срок хранения12 месяцев
  • Цена: 73 грн./кг
social-icon
Loading...